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山形天然山菜｜こしあぶら｜200㌘

¥2,700 税込

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コシアブラはタラの芽やウドと同じウコギ科の木の芽の部分を山菜として食用に採った物です。成長した樹は１５ｍから２０ｍ以上にもなり８月頃から９月にかけて黄緑色の小さな花を沢山付けます。落葉樹で、秋には葉の色が黄色く染まり、それが白く変わってから晩秋に葉を全て落とし枝だけになり、春に一斉に枝の先から芽を吹き出してきます。その芽が食用となります。コシアブラの芽は「山菜の女王」とも呼ばれています。
［ご購入方法］
お客様に事前にご予約・ご要望をいただき、メンバーの連絡網で情報を集めお客様とご相談連絡の上、天然山菜を採りに行きます。スピード感には欠けるかも知れませんが「天然山菜の生育状況をケアする」イコール『その年の最高の旬タイミングの天然山菜を収穫しお届けいたします。』お支払いにつきましては、ご注文頂いた天然山菜がお手元に届いてから、お送り致しました請求書でお支払い頂く「後払い」がオススメです。

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